Το Ιπποφαές γνωστό και ως το «ιερό φρούτο των Ιμαλαίων» θεωρείται ένας σημαντικός σύμμαχος της υγείας μας. Περιέχει περισσότερα από 190 φυτοθρεπτικά συστατικά, δηλαδή ουσίες που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περίπου 15 φορές περισσότερη από το πορτοκάλι (45 mg ανά 100 γρ.), γεγονός που το κατατάσσει στις πιο πλούσιες πηγές βιταμίνης C.