Λεμονί στο χρώμα με αρκετές χρυσές ανταύγειες. Σύνθετα αρώματα φρούτων όπως ροδάκινο, βερίκοκο και μοσχολέμονο συνδυάζονται με τα αρώματα δρυός όπως η βανίλια και οι ξηροί καρποί αλλά και με διακριτικές νύξεις ορυκτών και μελιού. Πληθωρικό στο στόμα με έντονες γεύσεις όπου κυριαρχούν πάλι τα φρούτα και η δρυς, οξύτητα που δροσίζει και μια μακρά απολαυστική βουτυράτη επίγευση. Η δομή του και η ωρίμαση του σε δρύινα βαρέλια του δίνουν την δυνατότητα να εξελιχθεί για τουλάχιστον 3-4 χρόνια από τον τρύγο.