Ροζέ, ξηρό, αγιωργίτικο. Ζωηρό κερασοκόκκινο χρώμα. Έντονη μύτη με αρώματα ώριμων, γλυκών φρούτων, φράουλας, κερασιού και σοκολάτας γάλακτος. Στο στόμα έχει μια ανεπαίσθητη νότα γλυκύτητας, φρεσκάδα λόγω τονισμένης οξύτητας και πυκνά αρώματα κερασιών.
Συνοδεύει μπαρμπούνια, παϊδάκια στη σχάρα και όλα τα λαδερά της μεσογειακής κουζίνας.
