To Blue Curaçao [Κουρασάο] είναι ένα ιδιαίτερο λικέρ το οποίο παράγεται από αποξηραμένες φλούδες του εσπεριδοειδούς λαράχα (laraha), μίας ποικιλίας πορτοκαλιού που καλλιεργείται στο τροπικό νησί Κουρασάο της Καραϊβικής. Το Blue Curaçao φημίζεται για το λαμπερό μπλε χρώμα του, τις έντονες νότες εσπεριδοειδών και τον τροπικό του χαρακτήρα. Απολαύστε το σκέτο με τριμμένο πάγο και μία φέτα πορτοκάλι ή δημιουργήστε πολύχρωμα κοκτέιλ όπως το Blue Cosmopolitan.
