Το Κτήμα Παπαϊωάννου Αγιωργίτικο Ερυθρός χαρακτηρίζεται από έντονα φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι και μούρο. Στο στόμα έχει μαλακές τανίνες, οι οποίες είναι αρκετές να του δώσουν πλούτο, ενώ ταυτόχρονα έχει εξαιρετική γευστική ισορροπία.