Βοτανική μύτη με αρώματα λεβάντας και διακριτικές νότες βαρελιού. Στο στόμα, μικρά κόκκινα φρούτα, ώριμη ελιά και νότες βανίλιας. Κοφτερή οξύτητα και μαλακές αλλά διακριτές τανίνες. Μακρά επίγευση. Ένα ροζέ γαστρονομικό κρασί με κομψότητα και χαρακτήρα.
