Το Bacardi Spiced, είναι φτιαγμένο από παλαιωμένο ρούμι, σε συνδυασμό με καρυκεύματα αμερικανικών δρύινων βαρελιών. Έχει τόσο ελαφριές όσο και βαθιές νότες, καθιστώντας το τέλειο για την ανάμειξη του σε διάφορα ποτά και κοκτέιλ. Στη μύτη είναι ξυλώδες με αρώματα βανίλιας και νότες μελιού. Tο στόμα είναι πικάντικο με νότες καπνού με ευδιάκριτα τα αρώματα της κανέλας και του μοσχοκάρυδου.